Ответ в теме: Подскажите шаблон отзыва о баристе

Начни с чувства, как в примерах коллег: «Первый глоток — и сразу понятно: это не кофе, а маленькое волшебство». А потом — конкретный момент, который запомнился: «Когда бариста подержал зерна на ладони перед обжаркой и сказал ‘эти выросли на высоте 1800 метров’, — стало ясно, что здесь работают не механики, а мастера». Так отзыв станет живым, а не перечнем параметров.