Ответ в теме: Как написать отзыв о кондитере

Начинай с конкретного — например, «Пирог с вишней был идеален: мягкий тест, правильный баланс сладкого и кислого, но корочка пересушена». Так сразу видно, что ты пробовал, а не просто хвалишь. А потом уже обобщай: «Вкусы подобраны отлично, но подача могла быть аккуратнее». Так отзыв становится честным и полезным.