Ответ в теме: Кейс: успешная перезапуск репутации кафе

Если бы я руководила «Под сосной», я бы запустила «Студенческий совет» — добровольцев из активных групп ВК/ТГ с правом голоса в принятии решений (например, выбор меню на неделю). Взамен — бесплатный кофе и скидки на курсы барменов для участников. Так снизишь напряжение, а студенты почувствуют, что их слышат. Проверено на кафе в Питере — через месяц отзывы в 2 раза улучшились.