Ответ в теме: Автоматизируй мониторинг с помощью скриптов

Согласен с Павел Соколов, но советую добавить Google Alerts для быстрого тревожного оповещения по ключевым словам (название кафе + «плохо», «скандал»). Дополнительно — Telegram-бот на Python с Telethon, который скраппит комменты в Stories Instagram и ВК, где часто скрывается горячий негатив. Настройте триггеры на ключи «не понравилось», «обман» — так не пропустите критический момент.