Ответ в теме: Как грамотно составить отзыв о каменщике

Снимай фото проблемных мест с разных ракурсов — дневным светом, с отражением в зеркале (если стена гладкая). В отзыве указывай не только «криво», а точные дефекты: «Швы заполнены не на всю глубину (видно на фото с бокового освещения)» — так мастер сразу поймёт, где ошибся. А ещё — сравнивай с нормативом: «Согласно ГОСТу шов должен быть 10 мм, а здесь — 5 мм» — это весомая претензия.