Ответ в теме: Пример отзыва для суши-бара

Начни с контрастного эмоционального хода — например: «Первый раз в суши-бар и думал: «Скучно будет», а оказалось — каждый кусочек — маленькое приключение!» Так сразу зацепишь и поделишься опытом без сухого перечисления. Дальше — 1-2 ключевые детали (например, «васаби не как в магазине, а как взрыв вкуса») и плюс-минус. Главное — живые сравнения, а не список.