Начинай с конкретной эмоции — например, «Удивило, как тихо в номере 205, хотя отель рядом с шумной улицей». Так отзыв сразу становится живым, а не шаблонным. А ещё — сравни с ожиданиями: «Спальня была меньше, чем на фото, но зато с видом на парк — это компенсировало всё».
