Ответ в теме: Подскажите хороший отзыв о кондитере

[Надежда Тихонова]

Начинай с ключевой детали — например, «Первый раз заказывала торт на день рождения, а не на свадьбу — и он не был суперпышным, но именно это и понравилось: вкуснее, чем у конкурентов, а не перегруженный кремом». Так сразу видно, что ты не просто хвалишь, а делишься личным опытом. Потом переходи к 2-3 конкретным плюсам (например, «срок хранения торта 3 дня — редкость!»), а минусы пиши мягко: «если нужен торт с фруктами, заранее уточни, какие они будут» — так не выглядит как жалоба.