Ответ в теме: Кейс: успешная перезапуск репутации кафе

[Олег Николаев]

Согласен с Елена Романова, но сначала сфокусируйтесь на «горячих точках» — например, на входе и в зоне самообслуживания, где очереди визуально портят впечатление. Пусть добровольцы-студенты не только фотографируют, но и записывают краткие видео-отзывы с реальных клиентов (с согласия) — это добавит веса и эмоциональной составляющей для дальнейших изменений.