Ответ в теме: Как создать эффективную SERM-стратегию для стартапа

[Михаил Новиков]

Запускайте канал обратной связи в Instagram/Telegram с хэштегом типа #БодроеУтроСлушаем, где клиенты могут делиться не только плюсами, но и фидбэком по проблемам. Так вы контролируете поток критики, показываете готовность меняться — и нейтрализуете негатив до того, как он разгонится в отзывах. Отдельно — регулярно мониторьте локальные форумы (например, группы в ВК вашего города) с ключами «кофейня [город]». Там часто обсуждают новинки — реагируйте с предложением попробовать бесплатно или скидкой за отзыв.