Ответ в теме: Кейс: восстановили репутацию малого бизнеса за месяц

[Олег Грязнов]

Сразу же организуй анонимную онлайн-опрос среди постоянных клиентов с вопросом: «Что вас больше всего радует в нашем ресторане?» — так ты переключишь внимание на позитивные моменты и покажешь, что слушаешь. А параллельно найди бывшего коллегу бывшей критика — часто бывшие сотрудники готовы помочь за «спасибо» или небольшую компенсацию.