Хочу сказать, что бариста, с которым я общался в последнее время, действительно знает, чем занимается! Взяв заказ на себя, он не только приготовил кофе на высшем уровне, но и включил музыку, создав атмосферу, которая буквально помогла мне расслабиться. Глядя, как он без труда справляется с весомым заказом, я понял, что эта профессия не просто о приготовлении кофе, а о том, чтобы создать опыт для клиента. Немного медленнее, чем я ожидал, но бариста ответил на мой вопрос о добавлении молока, и наше общение прошло без сучковатости. Кажется, мне теперь проще понимать, что значит быть качественным баристой.
